印度史乘很久，每个地域都有自身的代外美食，本日咱们就来清点一下印度28个邦都有哪些代外美食吧~

　　普塔雷库鲁（Pootha rekulu）是安得拉邦最受接待的甜食之一，经常正在节日和宗教场地企图。

　　普塔雷库鲁由米浆、酥油和糖粉制成，内里还塞满了百般干果馅料，口感很厚实。

　　这道羊肉咖喱（Kosha Mangsho）以羊肉为原料，参与了丁香、肉桂、洋葱、大蒜等香料。

　　木瓜哈尔（Papaya Khar）是一种咖喱，由生木瓜、豆类、芋头和其他因素制成。由于经由干香蕉叶的过滤，是以这道菜带了一种清新的风韵。

　　乔哈则是把煮熟的蔬菜（最常睹的是土豆、茄子和番茄）捣碎，然后加上香料和切碎的洋葱以及大蒜等制成。

　　果阿咖喱鱼经常采用鲳鱼创制，有工夫也可能是石首鱼，别的还参与了生芒果、椰子和百般香料。这道菜经常和米饭沿途食用。

　　查克维（Chakhwi）是特里普拉邦的一种主菜。它紧要由猪肉和鸡肉制成，别的再有竹笋。

　　康秀伊（Kangshoi）正在曼尼普尔邦很受接待。这是一道炖蔬菜，由季候蔬菜制成，并参与了洋葱、丁香、大蒜、生姜、盐等调味。它经常和米饭或鱼沿途食用。

　　达姆（Dhaam）由木豆、红腰豆、米饭、凝乳和粗糖等组合而成。它是少少紧要场地和节日的必备菜肴。

　　贾都（Jadoh）正在梅加拉亚邦的卡西族里更加受接待。它根基上是由红米和猪肉沿途烹制，有工夫，也会有鸡肉或鱼。

　　先把青辣椒、洋葱、生姜、姜黄、黑胡椒和月桂叶同化正在沿途，然后放入猪肉片沿途炒，再放入红米煮熟。假使可能继承的话，还会参与猪血沿途烹制。

　　它是用克面粉和鹰嘴豆制成的。众克拉加上少少辣椒酱和酸辣酱，便是一种不错的歇闲小吃。

　　鲁格拉（Rugra）根基上是由本土蔬菜制成的菜肴。它深受外地人的友好，正在旺季时需求量很大。

　　比斯贝乐巴斯（Bisi Bele Bath）是卡纳塔克邦的古代美食，每个家庭都市企图。

　　米萨马赫普尔拉（Misa Mach Poora）是虾加上芥末油、柠檬汁、橙皮和百般香料烤制而成。

　　烧奶酪（Chenna Poda）被以为是贾格纳神最嗜好的甜食，是以正在贾格纳神庙里常常供应烧奶酪。

　　而哈里亚纳邦的基奇里很受接待的来源是由于它利用的不是大米，而是小米。小米先浸泡留宿，然后把小米、孟恩豆和香料沿途放正在高压锅里煮熟。

　　莫莫斯的皮是用白面粉和水制成的，有工夫也会增添酵母或小苏打，最初步它的馅料是肉末，近些年来也参与了其他食材。

　　彭戈（Pongal）是泰米尔纳德邦全部祥瑞节日的主食。它由米饭、甜牛奶、小豆蔻、绿豆、葡萄干和腰果等食材烹调而成。

　　古代上，彭戈是正在阳光下的露天处所烹制的，由于它是献给太阳神的。彭戈有两种口胃，一种是甜的，一种是咸的，都是放正在香蕉叶上。

　　达尔巴蒂查玛（Daal Bhaati Churma）是拉贾斯坦邦的代名词。

　　米赛尔帕夫（Misal Pav）是马哈拉施特拉邦最受接待的早餐、小吃乃至早午餐食品之一。

　　竹笋是险些全数印度东北部地域的紧要食材。竹笋紧要和猪肉沿途烹调，它为这道菜带来一点酸味。

　　布蒂卡基（Bhutte Ka Kees）紧要由玉米制成，把玉米磨碎和香料以及脱脂牛奶沿途烹煮，末了参与芥末籽和青辣椒。

　　单手烤串（Tunday Kebab）由羊肉或牛肉制成，增添了100众种香料，具有特别的风韵。

　　先正在大锅里铺上一层米饭，然后放上腌制好的肉，再笼罩一层薄薄的面团，一连烹煮即可。