甘旨的食品对人往往都充满了无穷的诱惑力，况且现正在美食的品种也越来越充裕，可是也有少许以前的美食，面对着失传的伤害，就好比这五道经典的名菜，以前但是红极偶尔，现正在很少有人会做了，可是必然有良众吃货这五道古板经典名菜都品味过，你吃过几种呢？

　　这道菜真的是滋味和颜值都很诱人，即是到场少许另外调料正在鸡肉内部，蒸熟之后出锅，摆盘的功夫到场了少许鲜花装饰，于是就被称作百花鸡了。

　　银丝卷利害常著名的一道鲁菜，看上去发现半透后的式子，吃起来咸香甘旨，可是银丝卷的做法对照繁琐、庞大，于是现正在会筑制这一道美食的人也很少了。

　　顾名思义，这一道菜即是以蛇肉为筑制原料，然后正在吃的功夫齐全不需求吐骨头，仍是需求费一番期间的，加上蛇肉也不是马虎就能够买到的原料，这道菜也很少有人会做了。

　　这是一道古板的老上海美食，选用的原料是青鱼的内脏，况且是十斤以上的青鱼，现正在十斤以上的青鱼依然很少睹到了，于是这道名菜也面对着失传。