螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特质小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的奇特风韵。螺蛳粉的味美还由于它有着奇特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、众种辣椒、等自然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”取得邦度地舆符号牌号。2008年，柳州螺蛳粉手工修制技能入选广西壮族自治区第二批非物质文明遗产名录。2020年被列入邦度级非物质文明遗产名单。

　　iiMedia Research（艾媒研究）数据显示，正在2022年中邦网民正在电商平台消费螺蛳粉可授与代价中，36。2%消费者可授与10-15元/包的螺蛳粉，23。1%消费者可授与15-20元/包的螺蛳粉，22。5%消费者可授与5-10元/包的螺蛳粉，9。3%消费者可授与20-25元/包的螺蛳粉，4%消费者可授与25-30元/包的螺蛳粉。

　　本文数据节选自艾媒研究公布的《中邦螺蛳粉行业生长情况及消费行动商量数据》数据集，完好版共115条数据，点击数据集名称查看完好版数据。