连日来，跟着雨水的增加，大批野生菌上市，市民纷纷购置尝鲜，一饱口福。野生菌虽甘旨，但还需严谨购置食用，以防中毒。

　　走进红河县赛马途农贸商场，鸡枞、青头菌、睹手青等野生菌成为了“抢手货”，商贩们争相购置。据摊主先容，与往年比拟，本年野生菌的价钱斗劲亲民，大凡正在30至160元/斤不等。

　　野生菌滋味鲜美，养分富厚，是人们餐桌上的一道甘旨好菜，深受消费者宠爱。每年因食用野生菌中毒事故也屡次爆发，记者从县黎民病院会意到，从野生菌上市平昔到10月份，是野生菌中毒事故的众发期，食用野生菌中毒的患者会斗劲众，症状微小的患者占无数。

　　县黎民病院门急诊医学科主任白俊锋告诉记者：“从6月份起先，雨水时令众了往后，野生菌连绵上市，老公民对野生菌的食用率就越来越高。但能够是正在操纵经过当中，有些烹调本事失当，或没有煮熟，或众种野生菌沿途食用，或食用野生菌的同时喝酒等，导致咱们科接诊的野生菌中毒的病人越来越众，这些病人来的岁月，首要的症状即是头晕恶心、吐逆爆发幻觉。”

　　据会意，红河县野生菌品种繁众，分散通常，此中存正在众种有毒种类，且不易辨别，危险极大。以是，医师还指点远大市民，假如误食野生菌，必然要第暂时间到病院就诊。

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