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【美食】墨江野生蜂蛹上市啦!本年你吃了吗?

2024-02-18 13:04:48
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【美食】墨江野生蜂蛹上市啦!本年你吃了吗?(图1)

  眼下又到了蜂蛹上市的黄金时节。今天,记者正在墨江县集市上浮现差别品种的野生蜂蛹吸引着顾客们选购。固然野生蜂蛹刚上市,数目较少,但白白胖胖的蜂蛹仍引得不少吃货们前去购置,出售尽头火爆。市集里,一片片蜂巢划一地摆正在摊位上。蜂巢的巨细差别,价钱也有所差别。

  蜂蛹上市的黄金光阴正在每年的中秋节前后,上市周期较短。刚上市的蜂蛹价钱略微偏贵。商贩李付红说:“因为目前蜂蛹数目少,每公斤价钱正在250元—300元把握。”

  商贩白兰云说:“我收购的蜂蛹众人都是销往昆明、宣威等地,目前已发了700到800公斤,个中葫芦蜂已发送300公斤把握。”

  市集上,摊主正小心谨慎地把蜂蛹挑出,便利顾客购置回家就可能直接烹调食用。正正在选购蜂蛹的市民李万辉告诉记者:“本年蜂蛹刚上市我就来购置尝鲜了,鲜嫩的蜂蛹热爱煮着吃,老少少的蜂蛹就油炸着吃。”

  出自傲山的蜂蛹卵白质充足,含有肽类胆碱及酶类物质,因素杂乱,该当采取希奇的购置,固然甘旨,过敏性体质者该当慎食。星空体育官网





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