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　　荠菜、春笋、蚕豆、芦笋、藜蒿、枸杞头、马兰头……走进徐汇区枫林菜墟市，记者当心到百般各样的季节春菜一经被商家摆正在了货架“C位”。这些色泽青葱、口感明白的春菜竞相争“鲜”，吸引着不少市民前来星空·体育中国官方网，穿梭正在各个摊位间寻觅春味。

　　正在市民杨大姨看来，这个时节的荠菜最是可口。“本日我买的荠菜8元一斤。这个时节的荠菜很鲜，用来包馄饨、做豆腐汤都是很好的。”

　　假若非要评出一个春季必吃的春菜，那么鲜嫩众汁、响后爽口的春笋肯定榜上出名。这个时节的春笋个大味鲜、养分丰饶，炒、煮、煨都好吃，因而春笋也被称为春天的“菜王”。

　　据领会，因为客岁秋冬时节较为和煦，本年春菜上市时候也同往年比拟提早半个月。据一位摊主先容，本年的春菜墟市上，春笋、莴苣、青菜、蚕豆等季节菜仍旧是“主角”。代价方面，因产能擢升，本年春菜的代价也较为亲民，春笋、荠菜正在8元/斤，草头、马兰头6元/斤，莴苣3。5元/斤，蚕豆10元3斤。