豆腐行动中邦古板美食，史册永远，是一种养分富厚、滋味特别的大豆成品。正在河北蠡县，卤水豆腐家喻户晓，其做法颇为考究。将黄豆去皮，正在入夜时分用本地特有的水井温水浸泡，泡好的“豆铲”磨成洁白的糊糊，用大火煮沸再转温火熬制，过滤、点卤水星空体育app下载入口，待豆乳重淀后盛入包兜衬垫的豆腐模具内，使水阐明出。清晨时分，豆腐也就成型了。豆腐其味鲜美，入口光滑，不光是餐桌上的常客，更是一种平平本真的速乐滋味。

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