油泼面是陕西的特征守旧美食，外传发源于明代，，有麻辣味，鲜香味、酸辣味、香辣味，油泼面是一个色香味俱全的美食，创制本事极为方便易做，明朝撒布到现正在的美食，吃起来更没得说，令人耽溺的鲜香，辣的过瘾，酸的舒爽，口感筋道全然不腻，一碗油泼面实实正在正在的饱腹感。不是让你吃好，而是彻底满意味蕾的吃饱，云云的圆粗面条煮三开， 锺爱吃凉的能够过一下凉水， 放入葱花，蒜末，细辣椒面，粗辣椒面，一勺盐，一勺味精，一丢丢白糖，来点老抽上色，两勺酱油，两勺陈醋，肯定要把油烧的热一点，瞄准辣椒面泼下去，七千八百度无死角搅拌平均，再来几个面条绝配的大蒜，几片青菜的列入更圆满，这小味我挠一下上来了，我一语气吃了三个大花碗，合怀我祝你，暴美，暴富，抱我，下期睹，