跟着中秋、邦庆假期邻近，不少京城苍生仍然发端依照自身的喜欢，正在老字号名店纷纷下单，提前点菜。

　　9月22日，北青报记者从聚德华天公司理解到，旗下的鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、峨嵋酒家、曲园酒楼、又一顺等老字号的中秋、邦庆雅间仍然订出超八成。

　　“中秋餐位正在三、四月份就有顾客预订。”烤肉季司理鲁筑伟先容，“不少顾客都是冲着什刹海‘赏中秋三月’而来的，像邦度级非遗‘怀中抱月’订出超百份。”

　　记者从烤肉季理解到，坐正在二楼临窗的处所或是登上什刹海的逛船，每逢中秋，不但能够赏空中的一轮明月，水中的月影，并且更是能够品鉴邦度级非遗的烤肉“怀中抱月”。据烤肉季先容，为了更好的效劳中秋就餐顶峰，提前正在烤肉季预订中秋家宴的顾客，将可省得费将邦度级非遗烤肉升级为“怀中抱月”食趣、食文明。

　　除了“怀中抱月”，不少老字号名店为了提拔家宴的就餐气氛，推出各式“制月安置”。像砂锅居，店里的古代菜品三不粘调解寄义合家快活的全家福，由店里的面艺专家贾磊塑形，推出了卡通版的“玉兔祝中秋”菜式，既有老北京兔爷兔奶奶的文明寄义，又集合了时尚的阐扬力。

　　据砂锅居认真人先容，为了让中秋、邦庆就餐实惠，超长黄金周中同时点三不粘和全家福的顾客，还能够获赠砂锅优惠券。

　　中秋家宴中，像曲园酒楼的乡里烧鳜鱼、又一顺的松鼠鱼、玉华台的干烧黄鱼、长椿街马凯餐厅的双味鳜鱼、西来顺的清蒸鲟鱼等鱼类菜肴，也纷纷吞噬了中秋家宴预订菜单三甲处所。

　　另外，邦庆假期，像玉华台“筑邦第一宴”中的翡翠虾仁、曲园酒楼“功臣宴”中的乡里烧鳜鱼、鸿宾楼的砂锅羊头、老西安饭庄的羊肉泡馍等邦庆文明菜肴都成为本年最热门的超长黄金周网红菜、热门菜。

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