豆腐，是战邦时名将乐毅发现的，也有说是汉淮南王刘安发现的，不管是谁发现的，它的原料都以黄豆为主。而日本豆腐行为新晋的种类正在上世纪八十年代传入中邦，然而它的原资料并不是黄豆，这是怎样回事？遵照纪录，日本豆腐的名称不叫日本豆腐，而是叫玉子豆腐，因其全身是金黄色额而出名，出处于江户川时期，是日式治理中的佐料。其原料是以鸡蛋为主，遗传你才是金黄色，用它去煲汤，拌菜是最好的首选，只是该当叫它玉子豆腐照旧日本豆腐。正在日本叫做玉子豆腐，而正在中邦叫日本豆腐，由于名称的分别待遇就分别，正在中邦能够说是超市的“常客”，但正在日本却很难找到它，乃至说是很罕有。同理，伉俪肺片里没有伉俪，蚂蚁上树里也没有蚂蚁，内人饼里也没有内人，日本豆腐不是豆腐，倒像是鸡蛋膏成品。不晓畅超市里有没有再卖，假若有的话就很幸运了：以前正在超市里是一块钱一小块，不晓畅会不会涨价？惟有等去超市的工夫去介意一下了。