“刺嫩芽”又称刺老芽、刺龙芽，俗称“五郎头”是知名的上等山野菜，被誉为山野菜之王，可称得上是甘旨山珍。跟着人们存在秤谌的不时提升，防病治病、保健益寿的山野菜，也越来越受到人们的青睐。新民乡优秀村村民禹荣誉众次外出侦察，摇身造成了刺嫩芽的种植大户。

　　据领略，禹荣誉众次外出侦察，去东北等地领略刺嫩芽的发展习性和成长空间，便盯上了这一项目。“刺嫩芽对发展境遇恳求低，只消不是低凹地都能发展，荒山、荒滩、地甲等都可能种植。”禹荣誉说，2012年滥觞，他连气儿四年种植一亩刺嫩芽小苗，因为技巧不到位，先后也退步过。但他没有放弃，反而越挫越勇，今朝刺嫩芽的效益越来越好，禹荣誉对己方的事迹信念更足了。

　　目前，禹荣誉已缔造了大雪山新型农业专业合营社，为社员供给种苗、讲授种植技巧，已鼓动卡内卡外56户、120余人从事刺嫩芽临盆，年收入约20众万元。