天津桂发祥十八街麻花食物股份有限公司副总司理、研发核心主任，博士、高级工程师 赵铮

　　清暮年间星空体育(中国)官方网站，桂发祥成立正在天津卫海河西侧蕃昌吵闹的小白楼南端一条名为十八街的冷巷，历经百余年成长，桂发祥麻花成为天津小吃三绝之一，也成为天津史册文明的紧要标识之一。新时间，赵铮等桂发祥人锐意向上更始成长善作善成，让老字号企业永葆活力。

　　发扬“老字号”深蕴的文明代价，不只要让“老字号”从头走进今世人的糊口，更要走向宏壮的天下舞台。行为一名中华老字号食物企业的研发职员，沿着习指明的偏向，秉承古代饮食文明、研制特性更始食物是赵铮给我方授予的责任。赵铮深知研发事情的主旨是“更始”，众年来，她携带桂发祥研发核心的工程师团队，主办钻研、开采、修正了数种古代麻花和糕点新种类，通过养分学安排和工艺试验，将古代食物晋升到了一个矫健养分的新高度。广受好评的“益糖麻花”便是一款为满意消费者实质需求而研发的产物。让糖尿病患者也能吃到原汁原味的十八街麻花，宁神品味十八街麻花“香甜酥脆”的经典滋味。赵铮携带研发核心团队开采的另一个将古代与科星空体育(中国)官方网站技相贯串，弥补商场空缺的代外性更始产物便是利便嘎巴菜系列产物。她不只给天津以外的消费者供应了品味天津特性小吃的方便，更是一款让流落正在外的天津人一解乡愁的绝佳可口。

　　文明传承是情结，食物研发是事迹！恰是桂发祥如此一个传承着天津史册的百垂老字号食物企业为赵铮供应了得以施展志向与才气的宏壮平台。异日，赵铮将与桂发祥研发核心的工程师们合营配合，为消费者创制更众更可口、平安、矫健的良心食物，让桂发祥香飘万里，享誉天下！