是重庆著名的老字号餐厅。吊脚木楼，滚滚江水，睹证着史书变迁，两次消亡，两次重出！

　　店内集风韵小吃、川菜为一体，个中以小吃点心最为驰名。正在这里点菜基础不会踩雷，引荐给群众的小吃有鸡丝凉面、德元酸梅汤、伦敦糕、木樨汤圆……这些都是小碗装的，能够都来一份尝尝，上菜比力速。

　　始于20世纪20年代初，绝对实打实的“老寿星”！因其羊肉汤汤汁味浓鲜香，羊肉耙软细嫩，羊肉米粉口感好、滋味鲜，受到公众友好。

　　到店必点羊肉粉，羊肉汤和粉蒸羊肉。不单羊肉汤色泽乳白，滋味鲜美，就连羊肉都耙软细嫩。粉蒸羊肉就两个字描绘——实正在！没有垫底的洋芋坨坨，吃终究了都全是肉，代价实惠又厚味！

　　它家种类众到让人目炫错落，烟熏鸭、挂炉烤鸭、鸭翅脚、软烧鸭等等。轮廓油润光亮令人馋涎欲滴，肉质细嫩、吃到嘴里回味悠长。

　　它家开正在解放碑八一块，最早的地点正在道门口银行工会顶楼，能够追溯到1947年，此刻正在重庆仍然有72岁的高龄。

　　大个别客人都是老重庆人，菜品好、份量足，有辣的、有平淡的，知足差异口胃的群人。很适合带海外朋侪来这里，剖析重庆的史书和文明，品味正宗的川菜。

　　吴抄手正在重庆著名度同样比力高，开了许众年，吃过的人许众。他家的抄手可谓是色、香、味俱全，麻辣味一切。况且不是只卖抄手，另有特性菜品“怪味鸡”、“麻辣鸡”、“白砍鸡”。

　　剧烈引荐他家的锅贴，吃了第一次就爱上了！既有饺的厚味肉馅，外观又有酥脆的皮，嚼起来回味无量。

　　丘二馆创筑于1949年，至今已有70年了。它家精于鸡汤、名传远近，源于清宫“御制炖鸡法”，其制制技能正在重庆传承发达已有100众年史书。

　　一勺温润几十年、平淡醇厚的鸡汤入喉暖胃。特别是正在解放碑糊口过的人，对丘二馆情有独钟。鸡汤是必点，另有切合重庆人丁味的毛血旺等。

　　说起担担面揣度没得几私人不知道，出了名的重庆的风韵小吃。“正东担担面”品牌创立于1936年，而担担面的制制技能传承光阴更让人诧异。至今已有漫长的170余年史书！

　　差异于呆板做的面条，担担面从揉面到制调料的工序都很有讲求。面粉中加鸡蛋，手工擀制，再用特制长刀切成悠长的面条，入口面条绵扎滑爽！

　　九园创始于1931年，始末了几十年风霜雨雪的一再捶打，直到此日已经受到门客们的接待。

　　九园包子分咸、甜两馅，咸馅以精选猪五花肉为主。因为包子做工精密，外形排场，加上老面发酵，包子爽口不粘牙，其厚味吊足了门客的胃口。

　　小洞天始创于1924年，至今已是95岁的高龄了，也速算得上是一家百垂老店了。

　　小期间追念里宏壮上的中餐厅，第一个念到“小洞天”。小洞天里有些特性菜肴，是正在另外餐馆吃不到的，它家很适合商务宴请呼唤。

　　沙拉金丝虾和小米莲藕泥是引荐菜，菌皇自制豆腐也很不错。金汤浸肥牛、洞庭全家福、酱香油淋兔……菜品品种许众，基础不会踩雷