这种可爱又可恨又值钱的虫，乡村的好友们决定不目生，它叫大青虫，老家的人称为猪儿虫，学名豆虫，苏北人称为豆丹，豆参，灌云县有道美食叫灌云豆丹，传说是邦内少有，苏北仅有，灌云特有的鲜味珍品。

　　这种虫长正在大豆田里，吃大豆叶，绿豆叶，红薯叶，和少许乔木的树叶，长可达十二厘米。传说正在苏北有三百年的食用史籍。

　　现正在有人人工养殖。豆丹养分高，是驱寒养胃的保健珍品，曾经正在苏北区域造成财富，一盘豆丹正在大宾馆里售价两千。

　　看着这么大的豆虫，我展现胆寒，更别说吃，苏北百姓将它整成胡椒豆参，酸辣豆参，柠檬豆参，主材便是这种豆虫。