过去一到春天就会由于“身价破百”而成为重心的香椿芽，正在本年春天有少许低调。纵目讯息记者走访剖析到，正在2月底就连接上市的香椿芽，最高切近百元一斤，但现正在仅过了一周时光，不少连锁超市、生鲜卖场里的香椿芽价值大家正在每斤50元驾驭，根本打了半数。

　　业内人士称，香椿芽身价疾速下跌，闭键与消费需求不高相闭，与其他季节野菜比拟，香椿芽的消费场景比拟简单。

　　3月8日，正在武昌岳家嘴的一家生鲜超市里，蔬菜专区货柜上的野藜蒿、鱼腥草等春季季节野菜吸引不少顾客驻足挑选。个中，绿、紫相间的稀奇香椿芽还是是不少人青睐的对象。

　　“气象缓缓和善了，就买点春天的季节菜来吃。”正在蔬菜专区里，武汉市民曾先生买了一盒藜蒿、一盒香椿芽，一共花了28元。“野菜比肉都贵，尝个鲜咩，信任得众花点钱！”

　　记者小心到，这里颠末净菜包装的一盒藜蒿大家正在17元上下，重量不到200克；香椿芽则是9。9元一盒，规格是100克，差不众是10元买2两香椿，一斤的价值正在50元上下。

　　正在汉口石桥一同的菜商场里，一家摊位上摆了三把香椿，开价一把15元，大约是2两半，算下来一斤正在60元驾驭。“问的人众，买的人少，照样贵了点吧。”

　　“现正在的香椿芽不算贵哦，上个礼拜10块钱只可买1两，现正在能够买2两。”正在蔬菜商贩李师傅的摊位上买了2两香椿芽后，记者被见告“捡了低廉”。

　　李师傅说的这种“价值高、卖货少”的景况陆续了一周时光。进入3月往后，人们心中对香椿的追捧并没有获得提拔，“贬价往后确实卖得比2月底时好了少许，但还远没有抵达过去那种追捧的水平。”

　　采访中，记者剖析到，进入3月往后的香椿芽显现了简直“腰斩”式贬价，但真正要吃到低廉的香椿芽星空体育app下载，起码还要比及3月底。

　　正在武汉市黄陂区种植过香椿芽的夏师傅告诉记者，依据香椿芽的滋长秩序，生产期集合正在3月底至4月，价值也会更亲民。

　　别的，记者也从武汉市农业屯子部分剖析到，当地人工种植的春季季节野菜正正在连接进入盛产期，搜罗了野藜蒿、鱼腥草、野芹菜、紫背天葵、蒲公英、田七芽等10众个品类，市民接下来将尝到更众稀奇、养分、健壮的汉产季节春季野菜。

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