百姓網曲靖8月19日電 （記者木勝玉）逛烏蒙山川，品宣威火腿。8月18日，中國·宣威（2023）火腿美食文明旅逛節正在雲南省曲靖市宣威市拉開帷幕，此次文明旅逛節內容豐富、步地众樣，囊括了開幕式文藝上演、商貿洽談、文明旅逛等活動。

　　本次活動正在宣威市主城區設立主會場，並正在相關鄉鎮、街道設立分會場。開幕式文藝上演通過民族歌舞扮演，充足浮现了宣威這片紅土地上勞動百姓豐富众彩的社會糊口，呈現了宣威當地獨具特质的风气、美食、美景。

　　據介紹，宣威火腿因形似琵琶、身披綠衣、肉質滋嫩、咸香美味而成為久負盛名、最具文明氣息的特质。同時，宣威菜集众地菜肴的風味和烹飪技藝於一體，变成了特质鮮明、色味俱佳的地方菜系，宣威小炒、土八碗、殺豬飯、菜豆花、黃豆腐等菜肴讓人回味無窮、津津樂道，已經成為雲南的一張美食文明咭片。

　　正在美食文明節上，除了能品嘗各種火腿美食除外，還有傳統风气扮演和手工藝品展覽，另有尼珠河大峽谷、楊柳山歌賽、葫蘆灣溫泉、萬鬆住民族團結園等精品景點和旅逛道線。來自四面八方的搭客可能品嘗美食、欣賞扮演，參與陶醉式、打卡式、互動式的體驗，感想宣威之美。

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