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　　中商谍报网讯：大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。大豆是中邦紧张粮食作物之一，中邦东北为主产区，是一种其种子含有充分植物卵白质的作物。大豆最常用来做各式豆成品星空体育官方平台app、榨取豆油、酿制酱油和提取卵白质。

　　中邦豆成品行业50强领域企业投豆量体现逐年伸长趋向星空体育官方平台app，从2016年的120万吨伸长至2020年的180万吨，年均复合伸长率达12。67%。估计2022年中邦豆成品行业50强领域企业的投豆量将进一步伸长至219万吨。

　　2020年豆成品行业市集容量中占比最众的为生鲜豆成品，生鲜豆成品如豆腐、豆乳等都是常日常睹食物，占比为53%；其次为植物卵白饮品，占比31%；歇闲豆成品占比16%。

　　生鲜豆成品产物因餍足壮健饮食需求的特性而具备市集伸长的潜力，2020年我邦豆成品行业50强企业以生鲜为主的豆成品企业为23家，同比2019年添补了2家，用于豆腐等生鲜豆成品的投豆量为57。55万吨，同比伸长12。9%。估计2022年将伸长至66。84万吨。