许众人吃东西讲求色香味俱全，这“味”却并不是惟有“香味”，中邦有很众美食，固然闻起来臭臭的，但吃起来，绝对是适口！下面这些臭臭的美食你都吃过么？

　　臭腐乳的降生是王致和的成果，落榜的他无心做豆腐生意，就把豆腐切成小块放正在缸顶用盐腌着，众日后发觉豆腐酿成了青色、披发阵阵臭味，吃起来却臭中带香、耐人寻味。后曾被慈禧太后赐名“青方”，列为御膳小菜。

　　将豆腐正在放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透星空体育app下载，待其轮廓生出白毛颜色变灰臭气扑鼻后，再用油锅炸至颜色变黑轮廓膨胀后捞出，浇上蒜汁、辣椒、香油，即成芬芳松脆、外焦里嫩的臭豆腐。