新华财经北京1月23日电（记者 马悦然） 23日，农业乡村部商场与消息化司司长雷刘功正在邦新办音信公布会上指出，目前我邦人均能量、卵白质及脂肪供应量一经赶过宇宙均匀程度，但养分不屈均、不充实的情状较为广博，轮廓为一“众”一“少”。

　　“‘众’即是食用植物油等吃得偏众，目前我邦人均烹饪用油跨越科学伙食推选量的40%众；‘少’即是牛奶及乳成品、大豆及豆成品等矫健食物摄入不够。”雷刘功说，目前我邦人均奶类年消费量仅为宇宙均匀的三分之一、亚洲均匀的二分之一，远低于110-183公斤的伙食推选量，大豆及豆成品摄入量低于推选量的59%，这两个方面均有较大延长空间。