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　　指日家住城区的吴小姐向记者反响，她正在商铺采办的黑米放正在水中浸泡后公然掉色，她顾忌本身采办的这些黑米存正在质料题目，于是拨打了本报爆料电话。

　　吴小姐告诉记者，前几天她正在城区某商铺采办了散称的黑米，回家后盘算用黑米熬粥，便任意抓了两把黑米，放正在水中浸泡。不过正在淘米的光阴，她骇怪地浮现米水公然变黑了，而且正在水中泡的时刻越长，水的颜色更加显得黑红。

　　记者来到吴小姐采办黑米的商铺讯问合连景况，老板刘小姐向记者拿出了装正在黑米袋里的及格证，该及格证上显示黑米质料所有相符邦度圭表。她还告诉记者，她的店出卖黑米良众年了，本来不存正在售卖劣质商品，这也是第一次有消费者反响黑米褪色的事星空体育官网，臆度是淘洗时出了题目。

　　针对这一局面，记者接头了县农委处事职员，对方透露黑米浸泡过久确实可导致褪色，随跋文者正在网上搜刮合连材料显示，黑米正在水中掉色属平常局面，由于黑米谷皮中含有一种花青素，这种花青素具有降血脂、降血糖等感化，但它溶于水后就会褪色。是以市民遭遇黑米掉色的景况不必过分管忧，宁神食用星空体育官网。正在此也提示诸位市民，正在淘洗黑米时该当轻轻淘洗，省得养分素流失。