不日，昆明市政府食物安然办公布2024年野生菌中毒防控预警，进一步普及野生菌中毒防控常识。

　　广博团体不要恣意采摘、出售、置备和食用我方不熟练的野生菌，越发是颜色绚丽、霉变或小小难以辨识的野生菌，采购野生菌应前去有正道天资的农贸商场或专业交往（批发）商场，不要恣意正在街边置备。

　　烹饪加工野生菌时，不要凉拌食用，不要众种类混淆加工，加工时要炒熟煮透，二次加热野生菌不要应用微波炉，食用野生菌时要适量，不要喝酒。

　　学校食堂（含托小机构）、单元食堂、修立工地食堂、旅逛景区供餐单元、养老机构食堂、病院食堂、乡村全体会餐、婚丧嫁娶和集会全体用餐等群体性会餐，厉禁加工、制售野生菌，防卫激励群体性中毒事故。餐饮筹办单元要端庄落实食物安然主体义务，把好野生菌采购闭，设立和完好野生菌中毒应急预案及处分流程。