老家的滋味是如何的？你家年夜饭桌上的必备好菜是什么？本年你回老家过年吗？和家人“云”团圆，唯有乡味解乡愁。荔枝音信推出“最年味解乡愁”更加规划，让你深居简出吃遍年味美食，无论身正在何方，都能感想新春地道老家年味。

　　说起猎奇的食材，连云港人很有语言权，本地不少人喜爱吃一种名叫豆丹的食品。豆丹是豆天蛾的小虫，体型与蚕一样，以吃豆叶，喝甘露为生，高卵白低脂肪，养分充足，滋味鲜美。这道令人“望而却步“的菜品，本质是一道不成众得的世间甘旨，做成菜肴有医疗胃寒疾病和养分不良的迥殊疗效，被誉为“邦内少有，苏北仅有，灌云特有”的甘旨珍品。

　　豆丹最常睹的做法是搭配丝瓜、大菜心儿、小白菜。最令人垂涎的菜品莫过于豆丹烩丝瓜，口胃特有，富含养分。当然，本地大厨也踊跃查究豆丹的更众吃法，比方，小小的豆丹和养分充足的南瓜泥搭配，也可能和小龙虾一齐，开创出一道道甘旨的豆丹改进菜肴。

　　对付乐于品鉴的门客们，它是一道奇妙且独有的美食享用；对付土生土长的灌云人来说，豆丹是合于甘旨和乡情的配合回顾；而对付艳丽的灌云来说，它是本地最具代外性的区域手刺，吸引八方宾朋慕名前来。

　　合于灌云豆丹你有如何的回顾？你的老家有什么奇妙食材修制成的美食吗？到场计议星空体育app，和来自天南地北的网友交流你的稀奇美食回顾吧！掀开荔枝音信微博，正在#苏大强的C位年夜饭#话题平分享聚合饭桌上魂牵梦萦的连云港滋味或自身老家的滋味，赢惊喜欢礼！