正本，豆丹虽是害虫星空体育官网，但其肉浆却无毒无害，是一种能够食用的高卵白食品。更紧张的，豆丹依旧一种富民物业——种大豆一亩收获不外千元，而豆丹的价钱则远超大豆。一亩大豆田所养的豆丹，收入可凌驾万元。

　　汹涌消息（）记者谨慎到，这已是灌云第七次举办豆丹美食节。正在本地官方宣称册上，灌云豆丹是“邦内少有、苏北仅有、灌云特有”的美食。

　　据灌云县委宣称部人士先容，灌云县食用豆丹汗青悠长。早先，本地农家为了除害，将豆田里的豆丹捉出来，烧成土菜。尔后，豆丹渐渐走出乡下，成为各大餐馆常备菜品。

　　灌云本地也渐渐造成了豆丹特征物业。灌云本地一家农业科技公司职掌人告诉汹涌消息记者，豆丹受热捧后价钱一起攀升，4月中旬刚上市物价格高达800元一斤。这道往日的田间土菜，仍然成为许众遍及人家吃不起的“高价菜”。

　　到了夏令，豆丹进入高产期，价钱会有所回落。有灌云本地养殖户外现，养殖豆丹一亩的纯收益不妨抵达近万元，比种粮食收入高得众。

　　据官方数据，目前灌云的豆丹养殖面积已达1万亩，从事豆丹养殖的农人有近三千人。

　　正在7月16日正在灌云实行的豆丹物业论坛上，恒久研商豆丹物业的淮海工学院教诲夏振强外现，灌云豆丹物业的上逛瓶颈，闭键有时节性、求过于供等。

　　灌云县农委绿色食物办公室职掌人马士胜外现，为鞭策豆丹物业发达，灌云将对灌云豆丹实行农产物地舆符号申报，并制订省内首个豆丹养殖行业程序。