“吃着火腿听着歌。”8月18日17时，云南宣威（2023）火腿美食文明旅逛节欢欣开张，来自宇宙各地的5000余人齐聚宣威市美奂广场，一边鉴赏出色纷呈的歌舞献艺，一边大疾朵颐品味火腿美食大餐，现场欢歌热舞，美食飘香，成为欢欣的海洋。

　　美食迎客宴是本次宣威火腿美食文明旅逛节开张式的重头戏。660张小四方桌一律陈列正在美奂广场核心身分，搭客们和本地市民纷纷入座。跟着热诚激动的《民族欢歌》唱响，生吃火腿片、火腿茶点、炖火腿、菜豆花、盐水黄豆腐等15道菜品依序上桌，让搭客直接感染到宣威热诚好客的火腿美食文明。

　　现场文艺上演分古道驿歌、乌蒙赞歌、盛世欢歌三个篇章，邀请了邰正宵、毕夏、张灿、大川等明星歌手热诚登台献唱，宣威本土特性文艺节目也接连上演，弥漫显示了这片红土地上劳动邦民丰饶众彩的社会生存。

　　“吃着火腿唱着歌”，正在现场投入美食文明行径的重庆市民李育英看到此情此景，不禁随着现场音乐摇晃起来，一边吃着火腿一边和当地市民纵声欢歌。她说，“来曲靖避暑已有两个月时光，这回到宣威投入火腿美食文明旅逛节。市民热诚好客、美食独具风韵，山川景色也很好，真是好吃好玩好正在”。

　　形似琵琶、皮薄肉厚、肥瘦适中……宣威火腿是云南省有名特产之一，史书久远，举世闻名，曾荣获巴拿马展览会优雅奖章，孙中山亲笔题词“饮和食德”。宣威火腿先后荣获邦度原产区域掩护产物、地舆标识外明牌号等100余项光荣，被称为中原三台甫火腿之一，也是宣威市最负盛名的都邑咭片和标识。

　　据悉，宣威火腿发卖区域掩盖宇宙，局限产物远销新加坡、韩邦等地，发卖份额约占宇宙火腿市集的35%。2022年，宣威市告竣火腿产量6。9万吨，精美加工火腿4。1万吨，火腿产值105亿元。

　　据理解，此次是宣威市举办的第八届火腿美食文明节行径。据宣威市委干系承当人先容，本年的火腿美食文明旅逛节核心是“品宣威火腿，逛乌蒙山川”，行径从8月18日启动陆续到8月28日。行径光阴，本地推出了火腿美食宴、杨柳可渡河畔七夕赛歌汇、尼珠河大峡谷畅享之旅、板桥迤谷花海田园逛、东山芙蓉秘境、草地烧烤等10余项丰饶行径，让搭客们重溺式畅逛乌蒙山川、自正在地品尝宣威火腿。同时还将举办好物商场、非遗商场等系列商贸展洽行径，阐明节庆经济带头地方繁荣的踊跃效应。

　　“宣威史书久远、文明深重、景色秀美众姿，秦古驿道、摩崖石刻等书写着悠悠史书人文，宇宙第一高桥、尼珠河大峡谷等暴露了醉人山水意境”，投入行径的曲靖市及宣威市辅导向邦外里搭客发出邀请，“接待伙伴们来到宣威细品宣威火腿，正在这个暑期畅逛宣威美景，尽享宣威可口”。