椿树嫩芽俗称“香椿头”，为我邦特有的、具有自然香味的木本蔬菜，因其含有特殊的浓郁味挥发油，不光口感香脆众汁，况且养分和药用价钱也很高。据测定，香椿芽中卵白质、钙、铁、磷、维生素Ｃ星空体育平台官网入口、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不行比拟的。因而，民间古有“食用香椿，不染杂病”之说。据业内人士领会，我邦来日的蔬菜业正正在向养分型和保健型转化。香椿芽行为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜，备受人们青睐。因而，欺骗措施举办反时令栽培的香椿芽将成为俏销商品，其经济效益和社会效益相等明显。一、用种子无土立体栽培椿芽苗菜

　　手艺职能上风：可不分时令种植，生育期较短，效益高，手艺操作简捷易行，只消驾御好成长所需的温度、湿度、光照和养分，便可天天投种，日日产菜。

　　经济效益领会：每平方米用种０．５公斤，可产菜４公斤，按墟市*售价每公斤３０元盘算推算，产值为１２０元，需加入种子款１４元和水电、人工发售治理等坐褥用度６元，扣除后每平方米可获纯利１００元。香椿芽苗的成长周期为１２天，均匀每平方米日获纯利８．３元。

　　所需条目：大棚、大田、宅院、房前屋后等空闲地均可栽培，可提前造就优质香椿矮化苗木，正在每年寒露至霜降时期移苗进棚，每亩用苗３０００株。

　　效益领会：按大棚矮化密植高产新法盘算推算，每株每年可产菜头０．８～１．２公斤，丰产时亩产达４０００公斤以上，按整年*售价１５～２０元／公斤盘算推算，产值可达６万～８万元，扣除修棚、购苗、水肥、治理运杂等用度后，每亩每年可获纯利３万～４万元。

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