聚会纠合落实食物安好“两个负担”央求及《四川省食物安好条例》紧急条件实质，盘绕证照公示、从业职员康健统治、园地境遇卫生、食物及食物原料索证索票等要点合头实行了培训，并就明码标价负担、常识产权爱戴等方面常识作了细巧解说。同时警告砂锅米线筹备户要进一步同一思念，的确实行食物安好主体负担，厉控食物安好危害隐患，配合保卫好达州美食手刺。

　　“此次培训真是‘实时雨’！让咱们编制的进修了如何提防化解各类危害隐患，也为咱们闲居的少许筹备疑心作认识答。”正在斟酌完字号注册与爱戴合连题目后，已经营者感慨道。此次培训，进一步提升了筹备者的食物安好认识和品牌爱戴认识，为接连擦亮“达州砂锅米线”美食手刺注入了内活络力。

　　下一步，通川区墟市监禁局将正在接连做好“刚性”食物安好隐患排查的同时，不按期展开好“柔性”食物安好散布培训，创立“刚柔并济”的长效食物安好监禁机制，众式样把好食物安好合，勉力助推达州创开邦家食物安好树模都会。（陈宁）

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