这几天，期间潜匿于丽江各大菜商场的读本君觉察，野生菌已悄悄展示于菜商场。这一波先期上市的野生菌，为野生香菌。

　　其它，读本君觉察，假使野生菌还未大方上市，可是本年“人工版”的菌子种类越来越众。继昨年人工鸡枞批量上市后，本年丽江的菜商场上，除了之前就有的人工羊肚菌，还众了人工牛肝菌、人工香菌……看来，丽江人要竣工吃菌自正在了。

　　“45一斤，菌子惟有这么众，可能买点回去尝一下，野生的滋味便是不雷同。”

　　正在象山商场卖菌子摊位前，此中一筐香菌成为了群众的香饽饽，不绝有人停下来扣问是否是野生菌。由于按往年秩序，六七八月份才是大方野生菌上市的时节，每年哪怕再早基础上也是蒲月份之后才会有野生菌上市。而本年才四月初就有野生菌，委果是太早了点儿，以致于让良众市民对此有点将信将疑。

　　读本君看到，这筐香菌巨细纷歧，拿起来一嗅，香味浓厚。旁边一名资深吃菌人先容，这筐切实是野生香菌。

　　卖家先容，这筐野生香菌是石饱山上捡来的，但目前野生菌出的量少，因而他们正在收的时间代价有点高，是以卖价也是不低。

　　正在金甲商场的卖菌摊位前，读本君也看到仍然有人正在卖野生香菌。“都是从山上收购来的，目前固然有一点了，可是量少，因而代价居高不下。”一名卖菌的孃孃先容道。

　　此前，人工羊肚菌上市之时，因其代价大大低于野生羊肚菌，正在商场上大受接待。而昨年商场上展示人工鸡枞，同样也惹起了普遍闭切。本年丽江众个菜商场里，首先展示人工牛肝菌、人工香菌、人工平菇、人工白头菇……很较着，跟着科技的兴盛，种种菌竣工了人工种植，餍足了吃货们一年四序吃菌的舌尖需求。

　　“人工菌同样受丽江人的接待，买的人还挺众，口感也不错，吃起来也香，况且一年四序都能产出，也许加添山上没有野生菌的空缺期。”金甲商场卖菌子的摊主先容，人工菌受接待的紧要来由依然由于代价低廉，“野生香菌现正在卖45元一斤，哪怕从此批量上市了，大凡也是25元，而人工香菌咱们大凡就卖7块钱一斤，人工平菇等这些也很低廉。”

　　另据商家先容，大凡人工种植的菌类都是无毒的，可能宽心吃。而这也是有些人选取人工菌的来由。

　　除了人工香菌，商场上新颖的人工种植羊肚菌也很受接待。“现正在商场上大部门卖的都是人工羊肚菌，我这些水分没有那么众，因而卖50块钱一斤，买的人挺众。”金甲商场一名商家指着他眼前摆着的羊肚菌说道。

　　假使目前市道上野生菌数目还少，可是既然展示，便意味着丽江一年一度的菌子季已近正在目下。因而，群众可能首先提前重温一下“野生菌食用防毒指南”了！返回搜狐，查看更众