云南省曲靖市宣威市东山火石盆宣威火腿庄园是该市2023年启动创设的6个火腿庄园之一。庄园盘绕“火腿+乡下旅逛”大旨，引入民宿、生猪认养、高端火腿定制、原生态杀猪饭等业态，打酿成为高端宣威火腿庄园，让因“火腿”慕名而来的“头回客”变为“转头客”，将“流量”造成“留量”。

　　东山镇火石盆村党总支书记高立说：“东山火石盆宣威火腿庄园于2023年6月开工创设，筑成后治理了周边两个自然村20户26人的就业题目。同时，自庄园试运营的两个月期间，庄园共招待了近2万名乘客。”

　　火石盆村内的衡宇险些为土石砖砌房，为宣威火腿的腌制供应了绝佳的贮藏条款，加之得天独厚的地舆条款和自然天气上风。火石盆宣威火腿庄园的创设恰是以“旧址改制提拔、统一立异兴盛”的思绪，满盈阐述火石盆村上风，深度发现火腿古法腌制酵储手艺、守旧古朴农村文明特质，以“创设高端火腿制作基地、火腿文明乡下旅逛品牌”为方向。

　　目前，该庄园已投资700余万元，盘活村民闲置衡宇116间，筑成林下养殖区、年猪小院、石舍茶咖、松间民宿、火腿腌制风干工坊、管升阔非遗传习馆、围炉茶楼、乡下图书屋、玻璃观景台、林间步道等。目前该庄园修筑了“托管公司+龙头企业+田舍”的好处勾结形式，由第三方公司托管，引进了众家龙头企业，饱吹公共就近就业创业，众样子创设新型农业谋划主体，整个启发公共增收致富。

　　村民夏显厚家豢养的几头年猪，年前就所有被年猪小院的客人预订一空。庄园创设后，他将其烤房闲置的偏厦交给村整体同一打制，现正在他正在内部支起炉子卖烤洋芋，收入可观。

　　借助宣威火腿庄园这个平台，东山火石盆村踊跃发现乡下的深层价钱，踊跃立异，与“文明+民宿+餐饮+息闲文娱”等农文旅全财富统一，带感人文旅逛、乡下息闲、民宿餐饮等众财富统一兴盛，酿成新的消费场景，将乡下资源转换成文旅资源，打制农文旅统一新旅途，为全市文旅财富兴盛注入新动能。

　　据悉，东山镇火石盆宣威火腿庄园创设结束后，估计年均可完毕优质火腿产量3600支，年发卖收入900万元，可启发养殖户280户，户均养殖增收5000元。

　　高立默示：“2024年，咱们将一直放大庄园创设和生猪养殖周围，陆续启发周边公共增收致富，打出宣威火腿庄园的特驰名片，助力乡下兴盛。”(杨金香、丁剑肖、李波 文/图)